Biotechnology

A biotechnológia az élő rendszerek és organizmusok felhasználása termékek kifejlesztésére vagy előállítására, vagy "minden olyan technológiai alkalmazás, amely biológiai rendszereket, élő szervezeteket vagy ezek származékait felhasználja termékek vagy folyamatok speciális felhasználásra történő előállításához vagy módosításához" (ENSZ Egyezmény a biológiai sokféleségről, Művészet). Az eszközöktől és az alkalmazástól függően gyakran átfedésben van a biomérnöki, az orvosbiológiai, a biogyártási, a molekuláris mérnöki stb. (Kapcsolódó) területekkel.

Az emberiség évezredek óta alkalmazza a biotechnológiát a mezőgazdaságban, az élelmiszer-előállításban és az orvostudományban. A kifejezést nagyrészt úgy gondolják, hogy 1919-ben Ereky Károly magyar mérnök találta ki. A 20. század végén és a 21. század elején a biotechnológia kiterjedt olyan új és sokféle tudományokra, mint a genomika, a rekombináns géntechnika, az alkalmazott immunológia, valamint a gyógyszeres terápiák és diagnosztikai tesztek fejlesztése.